ホタテのヒモのスープパスタ

お魚市場で300円1パックでいっぱいのホタテのヒモ。生食用だけど、いためても、よりこりこりとしておいしい
今日は、かんたんにスープパスタ

材料:ホタテのヒモ適量
    バター、塩、こしょう
作り方:
①少し硬めにパスタをゆでて、ゆで汁をすこし取り分けておく
②ホタテのヒモをバターで炒め、パスタのゆで汁を加え、塩コショウで味を調える
③パスタを加えて、絡める。

ホタテのヒモから海のうまみがしっかり出ておいしいです。
お好みで、青ねぎかパセリを振ってもおいしいかも

で、残った、スープを・・・チップ君はご飯にかけて、即席リゾットにしてました。
少しかっこ悪いけど、おいしそう。
あるいみ、お鍋のあとの雑炊感覚かも

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック