国産蜂蜜檸檬アイス

カーカーのゆず茶みたいだからかって置いてねとねだられた、蜂蜜檸檬アイス。
そう、ゆず茶をねだられてもさすがに、夏には柚子の実はないものね。
今年の冬、たわわに実ったゆず木から、いっぱいもいだね。贅沢に分厚く、白いところまで全部皮むいて、ぶつ切りにしたゆずのみをはちみつにつけて・・・・おいしかったね。皮は料理に使うより、干して、贅沢にゆず風呂楽しんだね。今度の冬もまたつくりましょ。大騒ぎして、ゆずをもぐところからね!

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